コース詳細

【月替わりディナーコース】はかた地どりの焼鳥、糸島野菜の前菜等究極のワンコース

【月替わりディナーコース】はかた地どりの焼鳥、糸島野菜の前菜等究極のワンコース

5,600円(税込)

  • 13品
  • 117名

地元福岡のブランド鶏『はかた地どり』を使用した焼鳥を中心に、糸島野菜や糸島豚等地元の素材を使った究極のコースをご用意いたしました。地元の旬をお届けする素材を取り寄せ、様々な技法を用いてオリジナルアレンジしたスペシャルコースです。※4月以降予約のお客様は原材料高騰の為、5600円でのご案内となります。ご了承くださいませ。

コースメニュー

【四月: さざえ壺焼き 糸島豚のしゃぶしゃぶ】

百合根饅頭 鶏そぼろ餡

お造り

ささみ 刻みワサビ 梅肉

もも 柚子七味

砂肝 しし唐

せせり

ハツ

手羽先

アスパラ巻き

いたるのしゃぶしゃぶ 糸島豚ロース 春野菜

自家製ごまだれ ポン酢

桜鱒の炊き込みご飯

あまおうのアイス

【オプション】

串単品 1本 400円

〆料理 500円

予約可能時間
18:00~19:30
予約可能曜日
月・水~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日16時まで

2026/04/03 更新